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前陣子跟妹妹組狂吃雙人團,到香港進補

雖說香港以前曾經是呆灣郎的購物天堂,如今已成為中國人的購物天堂了

因為店員最愛中國旅客的快快買,跟多多買,其他旅客相對實力弱很多

我妹的興趣全在食物上,所以我們幾乎沒有行程

筆記本裡寫的都是餐廳的交通方式

 

一蘭拉麵,之前日本領隊超級推,沒吃到有點遺憾,如今分店開到香港

聽說也是個排隊店,查過別人的網誌都建議說早上十點前跟凌晨三四點不用排

(是24hr營業的)

於是我們大概在10:30抵達,大約等了半小時就入座,算很幸運

等我們準備就座外面已經是人龍了,才11:00

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我沒吃過日本的一蘭

通篇都是井底之蛙的初訪者角度

等待區有個座位看板,顯示整間36個座位的入座情況

看著一閃一閃的座位圖,增加期待的樂趣

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店內放送著開幕的人潮影片,原來不是只有台北人愛排隊阿

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拉麵的口味只有一種,但可以選湯.油膩度.蔥蒜狀況等等

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隨著座位表上的空位登越亮越多,我們快速前進著,終於入座

每個人有個自己的格子,就像大考防偷窺的那種位子,左右有隔板

可以盡情不顧形象大吃,我真愛這座位~~~

尤其隔壁一直在咳嗽,躲在這小格子中覺得安心多了(?)

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抬頭處有博多拉麵簡介,並且說明加麵的步驟

不過我們養豬行程滿檔,入座之前就已千交代萬交代妹妹再好吃也不准加麵

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從我們坐下到離開大約35分鐘,其中將近15分鐘在等麵上桌

麵來之後前面的小簾子便放下,客官們各自進入自己的小宇宙唏哩呼嚕的吃著

妹妹從隔壁要我先喝一口湯....真是極品湯頭啊,非常濃郁而且也不鹹

鹹香豚骨湯頭,配上我自己勾選的蒜味,平常吃麵不喝湯的我決定把湯留到最後慢慢品味

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其實整碗麵也沒什麼料,就是幾片薄叉燒點綴著

但麵條軟硬適中搭配超威的湯頭

真的是一碗讓人有短暫幸福感的拉麵,而且走出店門還會一直回味

越吃越滿足,湯一口一口的喝著,反正沒人看,想喝多大聲都可以(喂! 說好的胎教呢)

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碗底不能養金魚

喝到山窮水盡之處還有緋句

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因為太美味我忍不住買了DIY版的

香港美食眾多,但一蘭拉麵還是讓我朝思暮想

如果台灣不開,下次來香港也會想再訪

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出門前查到義順牛奶公司在附近,肚內帶著一碗麵照樣前往關切

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中午十二點才開

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之前在廣州吃過類似的東西,就是有點湯湯水水的奶酪

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菜單蠻豐富的,也賣很多茶餐廳的小吃,但肚量有限食慾無窮

只能重點品嘗

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我吃巧克力凍奶,很軟很滑順,是還不錯但也沒有到錯過會有遺憾的田地

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下一站還要繼續發福呢,待續.......

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哪裡吃:

一蘭拉麵

香港銅鑼灣謝斐道440-446號 (銅鑼灣站C出口,在和信(Sino)大廈對面的巷子內)

義順牛奶公司 

香港駱克道506號 (銅鑼灣站C出口,就在同一條街上,左右走一走便能找到)

 

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張露西 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

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  • 法緹娜
  • 露西的DIY版有弄來吃過了嗎?

    上次去大阪的時候也終於吃了一蘭,因為我平時不吃豬肉,很多人說湯頭濃郁讓我有點卻步,不過因為我喜歡有點辣,就點了兩倍辣,沒想到加在一起味道剛剛好!沒有太重的"豬"味,又多了辣椒的香氣,讚!
    可惜沒買到DIY組合@@
  • 還沒耶,因為我前陣子把最適合吃拉麵的碗打破了
    一直還沒買新的
    就還沒煮~~~~而且我可能會忍不住放茼蒿菜ㄟ XDDDD

    張露西 於 2014/02/27 22:12 回覆

  • fion0502
  • 這時間!這文章!你!!
  • 我怎麼樣我怎麼樣 (學千頌依發癲)

    張露西 於 2014/02/27 23:14 回覆

  • 法緹娜
  • 哈哈哈哈~
    如果是我我也會忍不住加青菜!
    我每次去都覺得日本人青菜吃很少耶!
    他們大的出來嗎XDDDD
  • EJ
  • 我也自己加了青菜(羞)
    加辣真的比較好吃!
    露西可以去買無印的拉麵碗,便宜好用大小適中,食物放在裡面就是比較好吃呀~
  • 莉莉安
  • 一蘭真的很讚!每次去日本必吃!
    而且我都會加麵,(轉圈圈)
    然後記得點顆白煮蛋(像溫泉蛋)
    他們蛋是沾鹽吃,但我都丟進湯麵裡,感覺到就很澎湃!
    然後我這次去也買了diy版,
    自己煮也不錯,雖然還是店裡賣的好吃,但想念一蘭的時候,多少可以解饞!
  • michelle
  • Ritz carlton!
  • 住在巷子裡內~~~~但我們去的那天太撐霧又很大
    整個感覺不到一百多樓用餐的興奮~~~

    張露西 於 2014/03/02 21:28 回覆

  • 蔡小姐
  • 媽呀!是一蘭耶!超級想念der....
  • 昱
  • 一蘭在日本早上9點也要排隊,等大概15分鐘就可入座
    大家真的瘋癲(太太,你不是也排了嗎,有什麼資格說人家)
  • n31
  • 一蘭真的很合台灣人口味,台灣到底什麼時候才要開一家啦
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 路人呷
  • 大愛一蘭!就是露西說的濃郁不鹹^_^
    因為太喜歡,也有買DIY沾麵版,雖比不上店家現煮,倒也堪慰相思之情
    上次跟日本同學聊到,她說一蘭過時了,東京一直有出新店家
    哼!老娘就愛這一味(鼻孔噴氣)
  • 沒關係淘汰了來台灣我們照樣排到昏天暗地
    非吃不可!

    張露西 於 2014/03/04 22:42 回覆