最近跟排隊真有緣,那天進去阪急排了五分鐘
這天中午要去吃張克帆在康熙來了介紹的豬油拌飯等了半小時,尤其肚子餓的時候更是度分如年
一看到門口的人龍我就想放棄,但妹妹很鐵齒的說要吃,只好無奈的等下去
這家店是位在永康街的喫飯食堂,除非是十人以上不然不接受訂位,只能現場排隊
中午營業時間是11:00-14:00,上面的人龍出現在13:10左右,排隊的時候超擔心會錯過營業時間的
不過看了一下菜單,價位還蠻低的,大部分的菜在100~200之間,不過等進到店裡面才發現菜都很小一盤,趕緊又加點兩三樣
招牌菜都直接掛在門外了,不過每樣看起來都好好吃
隊伍排進店內之後離入座大概就剩十分鐘了門口的阿姨親切的招呼大家,並且幫大家點菜,順便安撫又餓又久候的客人們
店內菜單更豐富了一些,還可以看到部分食材,竟然還供應生魚片耶!!! 所以是台灣人到哪裡都要吃生魚片嗎
飢餓衝腦,我們三人點了好多菜:
封肉(好吃),鹹蛋花耶菜(普),芋捲(好吃),蒜泥蚵仔(讚),豆腐(普),苦瓜排骨湯(淡),四神湯(淡),麻油麵線(淡),豬油拌飯(OK)
以上簡單不負責評價是根據今天食飯三人組票選結果
因為排隊輪到的時候已經腿軟,很多照片都是吃到一半才想到沒拍,放吃過的食物照片真是害羞啊
不過大家都這麼熟了應該沒關係吧 (拍肩裝熟)
裡面的座位不多,目測約大概70-80個位子,幾張大圓桌提供給家庭客,也供散客併桌
店內還貼著"本店不使用味精"的海報,台菜不用味精......算是難能可貴的堅持
雖然店內高朋滿座,但上菜速度很快服務也不馬虎,服務生大部分都是中年的大哥大姊,全場穿梭
五分鐘後蒜泥蚵仔率先上桌,雖然飯還沒來,但單吃也不會過鹹,調味很簡單,蒜泥.醬油.鮮蚵,送入口有種久旱逢甘霖的快感
沒一會兒主食也來了,豬油拌飯小時後蠻常吃的,來到這裡就是要嘗嘗那懷念的味道
米飯顆粒分平飽滿,拌上豬油跟一點點醬油單吃就好吃,不過張克帆跟小S當初把這飯形容的太銷魂
大概因為期待太高吃到的時候反而有點失落,但說真的豬油拌飯也只是簡單的料理畢竟不是黯然消魂飯啊
我記得以前清香油的廣告也說可以拌醬油吃,有一次我照作了,結果得到一碗沙拉油拌飯覺得很生氣,騙人騙人吶 (氣到現在還要寫出來!!)
我點了一碗麻油麵線跟一碗四神湯,麻油麵線味道很清淡,四神湯料普通,薏仁入口即化的爛度還不錯,但味道真的只有普通
難道是過去都被味精四神湯慣壞了嗎? 這裡的四神湯喝起來就是鹹味的湯,湯裡面沒有什麼味道
這是很令人期待的鹹蛋綠花椰,不過吃起來花椰歸花椰,鹹蛋黃歸鹹蛋黃,兩者壁壘分明完全沒有搭在一起
不過顏色很漂亮啦,此外還有鹹蛋苦瓜,但要是也這樣弄,苦瓜不就苦了......
接下來十分鐘內菜啪啪啪很快的上桌,這是奇香豆腐
我們吃起來覺得是豆腐渣跟一些香料混製而成的內陷,口感有點像魚板
炸得酥脆但裡面的口感沒有很得我心,不過這本身味道已經很豐富所以也不需要胡椒鹽來沾
招牌菜封肉,這會讓人想起阿罵的滷肉捏,好一道懷念菜色雖然有肥肉但是吃起來爽口不膩,軟爛恰到好處,滷醬油有一點點甜味要不就是過程有加入冰糖
整個就是很好吃呀這道,也很下飯,不過size有點小,大概是8x8x8cm,不過每個菜小小的就能吃好多種也不錯
這是旁邊躲著苦瓜排骨湯的炸芋捲
我個人很愛這味,原本想說芋頭應該會是鹹的
結果一咬下去皮酥內軟,微甜的芋泥跟剛硬的外殼有對比,口感好味道也佳,滿分
不過旁邊的苦瓜排骨湯就被其他兩人鹹口味太淡
別看我們菜一堆,可都有吃光哦,三人吃下來1000元整,原本是1010老闆直接去尾數這樣
阿沙力風格也很正港呆灣郎阿
喫飯食堂的菜雖然不算精緻路線,但也沒到粗飽這麼粗糙,而且油膩的肉類都處理得不錯
不過光是沒加味精這點我一進去就有給它加分了
,也許C/P值沒有很高,但健康價更高阿(是說我點一堆封肉跟油炸這樣.....好嗎?!)不知道它是一直都要排隊還是這陣子正熱門,如果還要排隊我下次會直接去吃別家
整體評價是中上,但不算是值得排隊的餐廳,但附帶價值是可以找到孩提時光吃飯的感覺,來喫一頓想當年的飯
哪裡喫info
台北市永康街8巷5號
電話: 02-23222622
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