購物專家張露西

想當年,第一次吵著要去宜蘭吃烤鴨的時候

還是男朋友的溫ㄤ嗤之以鼻的說... "拜託,烤鴨六福皇宮就有了,有必要專程去宜蘭吃嗎?!!"

衝著這句,記恨西的腦袋立刻在六福皇宮烤鴨作了記號

有天在品生活看到賣六福皇宮頤園烤鴨的餐卷 (約八折),就買了

頤園賣的是北方菜,平常很少到六福皇宮吃飯,上次來可能也超過一年了

這天生意不錯,幾乎是全滿

想說烤鴨只有兩吃,就又叫了幾道菜,把妹妹也拖來,三個人一起吃比較不爆肚

當天三人只有我吃了早餐,雖說有飛輪加減消耗,但還是沒很餓

旁邊兩味是起床空腹到現在,趕緊叫了個涼菜先

涼菜是北方菜的特色之一,可惜頤園的選項不多,我們點的這盤泡菜口味還蠻特別的

是說北方人才華也太多了吧,會做Q麵條.涼菜.饅頭.燒餅....

感覺是家了豆腐乳的泡菜,跟一般常吃到的台式韓式泡菜略不同

清爽開胃

京劇變臉

其實就是培根高麗菜,還點綴了些辣椒,小辣程度而已,但分量頗多

還算不錯啦,不會過於油膩

第三道奶油娃娃菜原本以為會是烤白菜來著

結果老老實實的是奶油燴娃娃菜

連三道都吃素,為等下的鴨肉攻擊做準備

礙於坐位空間不夠寬敞,片鴨秀並不在桌邊呈現

不過看得出來這鴨還頗大隻

服務人員問過我們的口味需求之後,直接幫我們把餅包好

因為只有三人,所以烤鴨夾餅一個人吃了四捲

甜麵醬.黃瓜.加上脆皮鴨,沒有不好吃的~~~~

不過我覺得鴨肉本身肉質還是比櫻桃鴨粗了點,也比較乾

挑戰膽固醇極限的鴨皮小點心,我好像只吃了一片吧

服務人員要我們趁熱吃才脆,但我覺得就是鴨皮阿,沾了糖粉跟芥末依然是鴨皮

並沒有變成口香糖 (廢話)

之前在蘭城晶英吃完片皮鴨包餅之後,剩下的就拿去三吃四吃+燉湯

結果我們吃完兩輪餅之後想說應該也差不多了吧

服務人員又端來一大盤鴨肉......嚇壞我們了 (但應該是蘭城切下來的太少吧)

還是因為只有兩吃所以還有很多部位可以拿來夾吐司

不過當鴨肉不包在餅裡面,我就不想吃了

看起來乾乾的,其實單吃是還可以,但就是不會想要整盤吃完

第二吃選了酸菜鴨湯

小時候媽媽很常煮這個湯,酸菜可以蓋過鴨肉本身的腥味,冬天喝也很暖和

不過溫ㄤ比較欣賞濃稠褒湯,雖然一邊吃一邊嫌也是舀了很多碗

湯頭很好,配著粉絲酸菜跟凍豆腐,頗得我心 

我們後來有把剩下的鴨肉打包,另外又買了一些餅皮

烤鴨當下吃是最美味,回家走味很多~~~

不過...... 

若以蘭城晶英.華泰飯店(港式)烤鴨.跟六福頤宮(京式)三者相較

我覺得單就烤鴨

蘭城>華泰>>六福,六福的烤鴨肉質還是粗了點,並不會覺得很想再來光顧

華泰跟蘭城差距不大,而且華泰的燉鴨粥非常銷魂,吃不完都會想包回家 (而且包回家依然好吃)

這天還叫了一份拔絲蘋果,這也是有上菜秀的哦

服務人員會當場做餐點上的點綴,但蘋果跟麥芽糖殼是廚房處理的

很像在弄龍鬚糖

華麗的上桌

但拔絲還是包地瓜比較好吃ㄟ,蘋果太軟

這餐吃下來不便宜,當初買卷是1650,當天額外叫的菜18xx,而且都叫青菜類

三個人平均一人一千,但美味程度我是覺得跟價錢衡量起來貴了點

回訪率應該頗低吧

服務是非常好,這點值得嘉許!