對於吃了喜歡的食物,我忠誠度很高
以前住木柵的時候,我大概有兩到三年每天下午開工前必吃八方雲集水餃+玉米濃湯
泡菜水餃超好吃的耶,現在還是喜歡~~~
波夏的派也是我吃過就放不下的,自從買過之後竟成了月經客
當體重/體脂有進步,就會訂來開心一下 (然後吃完又回到原點這樣白做工)
這個波夏主廚真的是非常強大,能做的項目很多,而且還每種都好吃
買過的產品只有餅乾覺得沒有那麼驚艷,在怕肥的前提下我忍得住
其他都忍不住,常常切了一塊又再切個15度,才趕快冰回冰箱以免失控
我跟妹妹一直都是千層蛋糕的粉絲,看到都會買來試試
在我們的評分表中,以前欣葉日本料理自助餐提供的千層蛋糕不賴
微風Dean & Deluca賣的也頗優(據說是珠寶盒代工),但是大概是七八年前吃的
不知道現在還有沒有賣
最近吃到比較喜歡的是和茗甘味處的抹茶千層!
有次跟波夏下單完,問她是否能做千層蛋糕呢....她回答說夏天幫我做,她要先養鍋子
我當時跟她說我一定會揪朋友一起買,給個起訂量的概念 XDDD
五月的某天,波夏在粉絲團放了千層蛋糕的圖片,我知道她用蛋糕暗示我 "夏天到了!"
火速跟朋友們確認之前蛋糕之約,我們一起買了四個
其中一位住附近願意跟我share第二個口味,所以我訂了原味跟抹茶的 (另外還有咖啡.巧克力)
千層蛋糕是用軟的法式可麗餅為主體,中間夾卡士達醬
光是用叉子往下切,就已經很舒壓,卡士達醬夾得越多越美味
還有餅皮口感必須要肥軟,有點Q又不可以太Q,才會完美,做起來很費工
兩種口味我比較推原味,大概是先入為主覺得千層蛋糕就是原味最好吃
這次的兩個蛋糕原味的層數比抹茶多,可能做到抹茶的老闆已經累了 XDDD
拜託,一次要搞這麼多張可麗餅,誰不累?!
但當我與妹妹先吃過一塊抹茶,決定一起分食一小塊原味
第一口就覺得 "這就是心心念念的千層蛋糕啊,波夏妳是神吧!!"
卡士達醬爆漿卻不會太甜,餅皮軟又Q,完美組合,有夠好吃!!!!!
為了保持鮮度,這次的蛋糕是用宅配當日配送
千層蛋糕的賞味期限很短,第一天吃是super super yummy,第二天就是yummy了
餅皮隨著時間會變比較乾,當然內餡沒差啦,這個放三天應該還是打趴很多網購千層蛋糕
抹茶口味也不錯,但我們都比較愛原味
我妹基本上是沒有抹茶到整個變綠色,她都會覺得不夠味的抹茶控
這次還買了匈牙利臘腸鹹塔,給溫ㄤ當早餐
非常好吃,厚厚馬鈴薯切片,臘腸是辣味的,用烤箱加熱就飄香整個廚房
有一天晚上我很不顧一切,吃兩塊
結果當然就是晚間8:50又加碼騎一次飛輪消除內心罪惡感
訂蛋糕那個禮拜我剛忙完phase 2澱粉抑制劑的團購
很多朋友收到phase 2又看到我貼蛋糕圖,紛紛跟我說她們也要訂蛋糕了
啊不過觀眾朋友們,波夏的蛋糕好吃除了澱粉以外,糖跟油也下很重
但確實先服用了phase 2之後內心感覺良好許多 XDDD
據說是限量推出,要訂就趁最近吧~~~
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