購物專家張露西

前陣子跟妹妹組狂吃雙人團,到香港進補

雖說香港以前曾經是呆灣郎的購物天堂,如今已成為中國人的購物天堂了

因為店員最愛中國旅客的快快買,跟多多買,其他旅客相對實力弱很多

我妹的興趣全在食物上,所以我們幾乎沒有行程

筆記本裡寫的都是餐廳的交通方式

一蘭拉麵,之前日本領隊超級推,沒吃到有點遺憾,如今分店開到香港

聽說也是個排隊店,查過別人的網誌都建議說早上十點前跟凌晨三四點不用排

(是24hr營業的)

於是我們大概在10:30抵達,大約等了半小時就入座,算很幸運

等我們準備就座外面已經是人龍了,才11:00

我沒吃過日本的一蘭

通篇都是井底之蛙的初訪者角度

等待區有個座位看板,顯示整間36個座位的入座情況

看著一閃一閃的座位圖,增加期待的樂趣

店內放送著開幕的人潮影片,原來不是只有台北人愛排隊阿

拉麵的口味只有一種,但可以選湯.油膩度.蔥蒜狀況等等

隨著座位表上的空位登越亮越多,我們快速前進著,終於入座

每個人有個自己的格子,就像大考防偷窺的那種位子,左右有隔板

可以盡情不顧形象大吃,我真愛這座位~~~

尤其隔壁一直在咳嗽,躲在這小格子中覺得安心多了(?)

抬頭處有博多拉麵簡介,並且說明加麵的步驟

不過我們養豬行程滿檔,入座之前就已千交代萬交代妹妹再好吃也不准加麵

從我們坐下到離開大約35分鐘,其中將近15分鐘在等麵上桌

麵來之後前面的小簾子便放下,客官們各自進入自己的小宇宙唏哩呼嚕的吃著

妹妹從隔壁要我先喝一口湯....真是極品湯頭啊,非常濃郁而且也不鹹

鹹香豚骨湯頭,配上我自己勾選的蒜味,平常吃麵不喝湯的我決定把湯留到最後慢慢品味

其實整碗麵也沒什麼料,就是幾片薄叉燒點綴著

但麵條軟硬適中搭配超威的湯頭

真的是一碗讓人有短暫幸福感的拉麵,而且走出店門還會一直回味

越吃越滿足,湯一口一口的喝著,反正沒人看,想喝多大聲都可以(喂! 說好的胎教呢)

碗底不能養金魚

喝到山窮水盡之處還有緋句

因為太美味我忍不住買了DIY版的

香港美食眾多,但一蘭拉麵還是讓我朝思暮想

如果台灣不開,下次來香港也會想再訪

出門前查到義順牛奶公司在附近,肚內帶著一碗麵照樣前往關切

中午十二點才開

之前在廣州吃過類似的東西,就是有點湯湯水水的奶酪

菜單蠻豐富的,也賣很多茶餐廳的小吃,但肚量有限食慾無窮

只能重點品嘗

我吃巧克力凍奶,很軟很滑順,是還不錯但也沒有到錯過會有遺憾的田地

下一站還要繼續發福呢,待續.......

哪裡吃:

一蘭拉麵

香港銅鑼灣謝斐道440-446號 (銅鑼灣站C出口,在和信(Sino)大廈對面的巷子內)

義順牛奶公司 

香港駱克道506號 (銅鑼灣站C出口,就在同一條街上,左右走一走便能找到)