新橋蛋糕 - 熔岩巧克力球.黃金乳酪磚.古典巧克力 @ 購物專家張露西

某一個飢餓的半夜,在ES版被版友vein的宵夜文燒到,通常餓的時候就容易訂一堆
vein的食用文裡面提到特惠組的杯子蛋糕不好吃
於是我就直接到新橋的網站訂購 (網址: http://www.qddddq.com.tw/index.php ) 雖然要自付冷凍宅配運費
但可以訂到整箱自己想吃的東西比較環保啊 (唔....是說都吃下去然後變成肥料的意思嗎?!)

我買了新橋網站上的熔岩巧克力球x2+黃金乳酪磚x1的特惠組,外加一個古典巧克力蛋糕跟一盒蜂蜜小蛋糕
9/7凌晨下單,9/10早上就收到宅配,效率也很高,宅配送貨員提醒我說東西要放冷凍庫
如果要合購的話還要確認自己的冷凍庫有沒有夠冰這些小玩意兒

收到之後就迫不及待的打開來吃,充當早餐
熔岩巧克力球跟黃金乳酪磚都是用這種盒子,吃完可以再蓋好收進冰箱

將將~~14顆巧克力球排排坐,其實仔細算一下 (切換到歐巴桑模式,咖啦),一顆10塊錢,也不便宜內
趕緊洗洗手趁張胖虎在忙別的事情趕緊拿一顆塞入口

切面圖,咬下去有點小失望
海綿蛋糕鬆軟但不夠濕,裡面的巧克力醬也只有一點點,雖然本來就知道巧克力不會流出來,但外觀看起來比吃起來可口
整體來說是不錯,也不甜膩,但是吃起來有點遺憾,沒有再吃第二顆就送回冰箱了
我會這樣說是因為有吃過比這個更優的類似品
COSTCO有賣一種小小圓圓一盒的布朗尼,形狀非常像,就很到位,蛋糕濕巧克力醬雖然也不爆漿,但是會有交融的口感
或許我拿熔岩蛋糕跟布朗尼比較並不公平,蛋糕本來就不會那麼濕黏
但對我來說這個熔岩巧克力球吃起來就是巧克力醬加碼的蛋糕,做成球型

接著黃金乳酪磚出場,這個混亂狀態是我自己沒拿好造成的,旁邊有附小叉子哦

這是比較日式乳酪蛋糕的口感,然後把消化餅加厚切成塊狀
乳酪味很重,而且這款不太甜,不愛甜食的人應該也會喜歡,還蠻香的
但我當初以為要叫做乳酪磚應該會是重乳酪蛋糕,所以吃的時候也是跟心理的預設有落差
跟黃金乳酪球比的話,我比較喜歡黃金乳酪球

最後,隆重介紹最得我心的古典巧克力,不過這盒子是用膠帶固定邊邊的,打開之後就蓋不回去要另外用橡皮筋
為什麼不統一用上面那種方便盒內?! 我猜是這蛋糕比較厚吧

看起來不太好吃,有點發霉感,啊~~不是不是,是有下雪感覺的巧克力蛋糕
這款的巧克力香比熔岩巧克力球濃郁哦

來看切面圖跟頗面圖
在海綿蛋糕的毛細孔裡面還可以看到隱約的巧克力醬,但是吃起來並不會像普通巧克力蛋糕這麼甜膩
甚至我覺得甜味主要來自於上面的糖粉,蛋糕主體沒有到苦但是就是很巧克力香,但不甜
口感跟味道配在一起有搭到,是三個產品裡面最得我心的

因為我比較喜歡濕潤型的巧克力蛋糕
這古典巧克力明顯比熔岩巧克力球濕潤好吃,照片勉強可以看得出乾濕差別

蜂蜜蛋糕因為是要送給少爺的禮物,就不偷吃了,我真是好女友啊,既不偷人也不偷吃

(啊.....這不是基本的嗎?!)
今日的早晨吃吃樂就到這裡告一段落

購物專家講評時間:
這家新橋蛋糕的產品名稱之於產品我覺得有點太過,熔岩巧克力球卻不爆漿;黃金乳酪磚吃起來很鬆軟
要不是之前看過其他心得文我應該會更失望,新橋蛋糕距離網路人氣美食還有很長的路要走說
古典巧克力蛋糕還不錯但是也是很容易被比下去那種耶

,我今天講話好直,會不會惹來殺身之禍啊
喜歡古典巧克力蛋糕的觀眾朋友可以試試黃湘怡的Black as Chocolate或是Y拍的起司地窖
如果隔好多天沒發文,大家可要幫我報警啊 (腦內小劇場也太多了吧!!)

最後推薦適合搭配這些甜點的飲品,桂格薏仁飲跟愛之味真珠薏仁露
首先,她們熱量都超低,還可以勉強提供一些保足感,每100ml大概是35卡左右,愛之味的稍微高一點點
再來,兩款都微甜,而且是喝完不會喉嚨卡痰那種淡甜,都不是早餐店濃得要命的薏仁漿,比較稀一點像飲料
不過愛之味的比較貴,因為裡面有加珍珠粉,這種一兼二顧的飲料喝下去還會有划算的感覺