完美午茶 @ 吉品海鮮餐廳 @ 購物專家張露西

看看這在旁邊當裝飾的套餐菜單,上面有魚翅鮑魚套餐,每位3380,右邊還有一套更恐怖的,不要問......

一直耳聞吉品的港式點心做得很好,只可惜悠哉的中午時光非常難得
有一位先生在別人努力拼論文的時候執意要放暑假,所以我們今天跑去吉品信義店吃午飯
運氣很好的在安和路上找到停車位,步行到餐廳只要五分鐘
裝潢很走低調的奢華路線,不想讓人輕易發現那是間吃魚翅鮑魚帳單可輕鬆破六位數的餐廳
包廂也都很隱密,感覺很多內線交易在這裡被討論過

漂亮的餐盤

有持續加熱系統的佐茶

不過飲茶類的小點只有中午供應,晚上來就是吃海鮮的了
我們點了蘿蔔糕,兩個餃類,肥牛腸粉,雞丁豆腐褒,流沙包,正在猶疑要不要再加一個點心,服務生推薦了蘿蔔絲捲
大概十分鐘菜就陸陸續續來了

肥牛腸粉
吃第一口,就有種名不虛傳的感覺,這腸粉皮是我吃過的腸粉最好吃最Q的
平常已經習慣有點軟爛的腸粉皮,第一次遇到這種彈口不黏的做法真的很驚艷
裡面包的肥牛肉也很名符其實,很嫩很軟,調味恰到好處,搭配淡淡鹹味的醬汁就已經很好吃了,強烈推薦

韭菜餃跟蘆筍蝦皮餃
韭菜這款的全名我有點忘記,晶瑩剔透的外皮口感很好
因為吃的時候血糖很低餓到記憶功能暫時關閉了
我覺得我們今天選的點心都是鮮味大於調味,不過鹹而且還能吃到食材本身交融的美味
對於敢吃韭菜的觀眾朋友,這款也不要錯過

不知為何今天沒有在菜單上看到燒賣,所以又選了一個餃類
這是蝦皮蘆筍餃,很難想像蘆筍被包在裡面會是什麼感覺
吃起來還是相當清脆爽口,跟蝦放在一起竟然還蠻搭的,不過蝦為什麼叫做蝦皮呢
我原本蝦皮就是蝦殼(晚餐五千元的蝦子食材剝剩的殼拿來做餃子這樣)
但實際上並沒有尷尬的蝦殼,只有切碎的蝦丁

蘿蔔糕
這裡的蘿蔔糕我覺得中規中矩,不過蘿蔔糕是吃港式飲茶必點,沒點就感覺沒吃一樣
裡面可以吃到白蘿蔔丁,很蘿蔔的蘿蔔糕

金絲蘿蔔捲
兩款跟蘿蔔有關的點心我比較推這個,外皮超酥,內陷軟綿好入口,甚至可以用湯匙輕鬆切成兩半
中間還包了一些鹹蛋黃,內陷光用眼,看不出有什麼奧秘之處,一切都得要吃了才知道
一般的蘿蔔酥就是做成一個小小圓圓胖胖的樣子,大抵上就是用蝦米跟蔥蒜去調味,冷了口感就差很多
但金絲蘿蔔捲要吃最後一個的時候它也被冷氣吹得有點涼了,吃起來還是跟熱的時候一樣美味
也很令人回味的一道好點心